昨日、かねてよりワインアンバサダーとして関わらせていただいている阪神梅田本店さんが、コミュニティスペース(※)の常連さん+ワイン担当の阪神社員さん+ワインアンバサダーを中心としたメンバーで気軽なワイン会を開催された。もともと我々ワインアンバサダーの提案ではじまった企画ということで、もちろんわたしも参加してきた。
※ コミュニティスペースとは … 阪神梅田本店B1Fお酒売り場の中心にあるバースペース。週替わりで注目のお酒を紹介しており、生産者が来訪するイベントも開催。詳しくはナビゲーター山口さんのInstagramにて!
会場は、グランフロント大阪のB1Fにあるエノテカ・ミレさん。ワインショップに併設されたカフェ&バーで、本格ワインをグラスで気軽に楽しめる素敵なお店だ。
本日のワイン
今回のテーマは「スパークリングワイン」。なんと最初から最後までぜんぶ泡である。こういった会は初めてで新鮮! ワインはすべてエノテカさんが扱っておられるもので、6種類が提供された。
なお、今回提供されたワインのほとんどは、11/2(水)〜11/7(月)に開催される阪神大ワイン祭で無料テイスティング可能なので、お近くの方はぜひ阪神梅田本店に足を運んでみてください。
ルイ・ロデレール/コレクション242
乾杯はシャンパーニュで。エノテカさん一押しのシャンパーニュブランド、ルイ・ロデレールの代表キュヴェである。2017年ヴィンテージのぶどうをベースに造られた1本。コレクションは以前にも飲んだことがあったが、そのときと変わらぬ洗練された爽やかな印象。桃や洋梨とレモンをミックスしたような、フレッシュな酸が伸びる。
ドメーヌ・ピエール・シャヴァン/ジョエア・オーガニック・スパークリング・シャルドネ
銘柄を明かされずに飲んでみて、果実味強めの爽やかスパークリングだなあという印象を抱いていたら、なんとアルコール0.1%未満のいわゆるノンアルコールワインであった。マスカット的な華やか果実感と、ミントっぽい爽やかさ。アルコール的な旨味もしっかり出ていてすごいな〜と思った。最近はノンアルコールもいろいろおいしい銘柄が出てきていて、幸せな世の中ですね。
シレーニ・エステート/セラー・セレクション・スパークリング・ブリュット・シャルドネ
ニュージーランドの有名生産者シレーニのシャルドネ泡。海苔的な青みと、メロンやいちごのチャーミングな果実感のバランスがおもしろい。この豊かな味わいでこの値段はお得だなあという印象。泡なのに再栓可能なスクリューキャップで、一人暮らしとかでも開けやすいのも良い!
ロデレール・エステート/シャッフェンベルガー・ブリュット
本日最初に提供されたシャンパーニュの生産者ロデレールが、カリフォルニアで造る泡。黒ぶどうの存在感をしっかり感じる。重心が低く、充実した味わい! 「砂糖+醤油」の和食の味付けに合いそうなのも良いですね。参加者の方々にも非常に評価が高かった1本。
モンテス/モンテス・スパークリング・エンジェル・ブリュット
今回、わたしが一番気に入った銘柄。チリで造られている。泡がとてもクリーミーで心地よく、36か月熟成というのも頷ける。果実に加えて黒糖が顔を覗かせるような芳醇な香りと、決して甘すぎないすっきりとした飲み口が本当に好みでした。こちらもシャッフェンベルガー同様、「砂糖+醤油」と合わせたくなる……ピノ・ノワールがしっかり出た銘柄だとそうなるのかも。
ベラヴィスタ/グランデ・キュヴェ・アルマ・ブリュット
最後はフランチャコルタ! こちらのアルマ・ブリュットは何度か楽しんだことがある銘柄だけど、前に飲んだときのふくよかな印象とは違って、今日は軽やかに感じた。普段はいちばん最初のワインとして飲むけれど、今日はここまで泡を連続して飲んできたし、直前の2つが割と力強いタイプだったから、そりゃあ印象変わりますよね。改めてワインというのは、その日の文脈や流れによってまったく表情が変わる飲み物だなと思った。おもしろいです。
お料理もおいしかった!
本日出していただいたお料理も紹介しておきます。
前菜盛り合わせ
- 生ハムと柿
- パテ・ド・カンパーニュ
- スモークサーモン
パテ・ド・カンパーニュに乗っていたマスタードがおいしかった。「ヴィオレマスタード」といって、マスタードシードをブドウ果汁やスパイス、ビネガーと合わせて寝かせたものらしい。うちにも導入してみようかな。
ヴルスト盛り合わせ
チーズ3種
- ブリー
- ミモレット(6か月)
- フルムダンベール
チーズはもちろんおいしいし、わたしは白いちじくが大好きなので、付け合わせてあって嬉しかった。
ローストビーフサンド
人気メニューらしい。エノテカ・ミレはこういうカフェメニューがあるのが便利。
魚介といんげんのジェノヴェーゼ
お腹いっぱいになりました! ごちそうさまでした。
また開催されますように!
いつものワイン会と同様、ワイン愛好家どうしで注目の造り手やお店の情報交換ができるのはもちろんのこと、今回は阪神百貨店の社員さんに仕入れやイベント開催の裏話を聞けるのも楽しかった。
ワインについてもエノテカさんから非常に詳しく解説していただけたので、勉強になった。ワインアンバサダーとして、今後もこういうイベント開催のお手伝いをしていけたらな〜と思う。
阪神大ワイン祭も楽しみですね
第50回目となる今回は特にスパークリングワインに力を入れていて、約600銘柄ある無料試飲ワインのうち、スパークリングワインがなんと約100銘柄以上用意されているとのこと。クリスマスやお正月のための泡を見つけるのにもぴったりのタイミング! わたしも会場に足を運ぶ予定なので、見かけたら声をかけてください。