パンとラーメンとうどん

パン 朝起きてすぐに電車に乗りお気に入りのコーヒー豆焙煎所へ。おすすめの銘柄を4つ買う。自宅用に2つと、夫の職場用に2つ。 焙煎中に、併設のカフェでモーニング。この人とモーニング食べるのは2回目だけれど、1回目は徹夜で飲…

続きを読む →

【珈琲豆レポ】〈インドネシア〉トラジャ スロトコ農園(焙煎工房タイムリー高槻店)

久しぶりの豆レポ! どうしても焙煎所に行く時間を捻出できず仕方なくスーパーで豆を買ったものの、やっぱり好みの味ではなくて飲む気になれず消費しきれない、つらい日々が続いたのですが、先日ついに消費しきって新しい豆を買いに行け…

続きを読む →

オリーブオイル沼

休日によくパスタを食べ、オリーブオイル消費量の多い我が家。美味しいオリーブオイルを使ったらもっと幸福になれるのだろうな、でもオリーブオイルってこだわり始めるとキリがないのだろうな、などと思い、ピュア・エキストラヴァージン…

続きを読む →

そうめんの話

新幹線の車内で暇を持て余しています。持ってくる本のチョイスをミスって行きの半分くらいの時点で既に読み切ってしまい、他にやることもないので、この記事を書いています。 昨日は今シーズンになって初めて蝉の声を聞きました。夏! …

続きを読む →