2019年10月– date –
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開業届を出したよ
日記/雑記今年頭くらいから収入が事業所得メインとなり、しばらくは何の手続きもせずにやってきたのですが、今日やっと税務署で開業届を出してきました。 ひとりで税務署に行くのは初めてだったので少し緊張しましたが、職員の方がみなさん親切でよかったです。開業... -
Lou Dumont の Cremant de Bourgogne 2種を飲み比べてみた
グルメシャンパーニュほどお金かけたくないけど、ちょっといいワインが飲みたいなあ……というとき、わたしはよくクレマンを買います。 クレマンとはシャンパーニュと同じ製法で造られたスパークリングワインで、 フランスの定められた地域のみで造られているもの... -
ペアリングセミナーに参加してきました
グルメ先日、日本ソムリエ協会のセミナーに参加してきました。 テーマは「ペアリング」。 井黒卓氏による解説のもとで、各参加者が実際にワインと様々な食材(主に調味料)を合わせて味わい、それぞれの相性を探るワークショップ的なセミナーでした。 【ワークシ... -
日記
日記/雑記朝起きるとインターネットの一部でChim↑Pomの《気合い100連発》が非難されていた。 弱い者いじめ、福島ヘイト、反日、など あの作品を見てそういう感想しか出てこないのか、本当にか……? 本当にそういう感想しか持たない人がいるというのは、まあありえる...
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