Champagne– tag –
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ジビエの会@森サンジョヴェーゼ
グルメ先日、友人ご夫妻に誘っていただき、わたしと同居人と4人で獣を食べにゆきました。 【牛肉のカルパッチョ・レーズンチーズ】 とりあえず前菜的なものを。 一杯目はやはり泡を。マロラクティック発酵をしていないシャンパーニュ。さわやかでありながらボデ... -
【ワイン会】ボルドー右岸・左岸の会(Ch. La Fleur & Ch. Lafite Rothschild 垂直)
グルメかなりの時差投稿になってしまいましたが、4月に参加したワイン会の記録をしようと思います。 上掲のアイキャッチ画像は、ていねいに・おごそかに会場まで運ばれ、抜栓を待つワインたちの様子です! 【今回のテーマ】 ボルドー右岸と左岸。土壌のまったく...
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