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2019年
10月
10日
2019年10月10日
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ペアリングセミナーに参加してきました
2019
10/10
グルメ
先日、日本ソムリエ協会のセミナーに参加してきました。 テーマは「ペアリング」。 井黒卓氏による解説のもとで、各参加者が実際にワインと様々な食材(主に調味料)を合わせて味わい、それぞれの相性を探るワークショップ的なセミナーでした。 【ワークシ...
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