たべもの

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伊藤食品の鯖缶(水煮・食塩不使用)を全力でおすすめしたい

おいしくて安い鯖缶探しに行き詰まっている方に、伊藤食品の鯖缶(水煮・食塩不使用)のすばらしさを知ってほしい! 筆者が最近はまっている手軽な鯖缶レシピもご紹介しています。
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熟成肉×パスタの会@プレーゴ藤吉

昨晩、プレーゴ藤吉さんにて行われた「熟成肉×パスタの会」のレポ。 プレーゴ藤吉は、京都は木屋町二条、鴨川のほとりにあるイタリアンレストランで、サカエヤの新保社長が手当てしたお肉の炭火焼が楽しめるお店。オーナーシェフのオカさんとは、こ...
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キャラウェイシード入りのレモンヨーグルトケーキ

6月に作ったお菓子。レモンとヨーグルトのケーキに、キャラウェイシードの爽やかなプチプチ感を加え、最後にレモンアイシング。夏の味。 作った次の日くらいにいっしょに飲んだ方々にあげました。今思ったらキャラウェイシード...
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【料理記録】2018年おうち料理・おやつまとめ

サボり続けていた写真の現像に、本日やっと手を付けました(終わりました!祝) 現像過程で、自宅で食べたものの写真がたくさん出てきたので、抜粋して載せてみることに。 2018年に作ったり、作ってもらったり、一緒に作ったり、買ってき...
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