【珈琲豆レポ】〈インドネシア〉トラジャ スロトコ農園(焙煎工房タイムリー高槻店)

久しぶりの豆レポ! どうしても焙煎所に行く時間を捻出できず仕方なくスーパーで豆を買ったものの、やっぱり好みの味ではなくて飲む気になれず消費しきれない、つらい日々が続いたのですが、先日ついに消費しきって新しい豆を買いに行け…

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日記 2019/06/11

昨晩は、知り合いのひとに頂いた、丹念に育てられた野菜の、緑色の切れ端が流しに落ちており、そこにある虫食いに、これを育てた人とこれを食べた虫とのそれぞれの生の感じみたいなものを見ていたら、突如として自分の人生のあまりの無意…

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【珈琲豆レポ】〈エルサルバドル〉アグアカリエンテ農園(焙煎工房タイムリー高槻店)

3連続珈琲レポ。更新をサボりすぎです。これは、GWの連休中の購入品。焙煎工房タイムリーで、ほぼすべてのものが半額になるという驚愕の状況が発生した際に買ったものです。改元の効果がすごい(毎年、連休中は安くなることが多いのか…

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【珈琲豆レポ】〈ニカラグア〉モンテクリスト農園 カツアイ・ナチュラル(たたらば珈琲)

珈琲レポです。 先週末、たたらば珈琲というお店に初めて伺い、豆を購入しました。カフェが併設されていて、赤ちゃんからお年寄りまで地元の方々に愛されている感じでした。豆は山合いの焙煎所にて自家焙煎されてお店に届いているそうで…

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